在每年的中秋節的時候，家家戶戶都會買一些月餅來吃，而且在中秋節的時候，我們很多人還會回去看望父母，一家人團聚在一起，這時候一起吃吃月餅也是很不錯的選擇！

       月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅*初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對"月神"的一種崇拜活動。

       月餅發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友！

       我們都知道月餅是很容易變質的，該如何正確保存月餅呢？很多人都是直接把月餅放冰箱保存，其實這種做法是錯誤的，保存月餅有很多誤區，今天就給大家講講如何正確保存月餅，一起來跟我學習一下吧！

       因為月餅的主要原材料是淀粉和糖，經過烘烤制作而成的，口感柔軟細膩。如果把它放在冰箱保存的話，低溫環境下月餅容易老化變硬，而且還容易串味，也容易受潮發霉，所以我們*好把月餅放在常溫環境下保存。

       月餅也不要和其它食物放在一起，一定要單獨保存，不然容易串味，也容易滋生細菌。保存月餅還要防止蟑螂、螞蟻等，可以用一個密封的保鮮袋裝好，放在家里的陰涼通風處保存。

       我們在購買月餅的時候，一定要注意上面的保質期和生產日期，不同的月餅保質期也是不同的，保質期*長的有幾個月，*短的只有幾天時間，所以大家一定要在保質期內食用，超過保質期的月餅是絕對不能吃的。

       月餅一定要避光保存，防止油脂氧化變質，如果是散裝的月餅，不要隨意的用手去觸摸，以防手上的汗液和細菌影響月餅的保存。保存月餅不用放冰箱，學會了這一招，那么我們的月餅就算是放幾個月都不壞，口感一直新鮮！可以在家吃很久！